2025年度“酒精生产技术研修班”在北京举办

日期：2025-07-04 点击次数：90

　　2025年6月30日-7月3日，酒精分会在北京举办2025年度“酒精生产技术研修班”。

　　为期4天的研修班课程，包括了从酒精生产的原料及原料处理、液糖化、酒精发酵、蒸馏到糟液处理和副产品工艺的酒精生产全过程，以及酒精智能工厂建设等方面的内容。

　　研修班邀请专家和主讲内容如下：

　　1、孟国栋高级工程师（山东金塔机械集团有限公司）主讲《酒精生产的主要原料及处理工艺》《发酵酒精蒸馏技术与节能工艺》。

　　2、段钢博士（杰能科（中国）生物工程有限公司，丹尼斯克，IFF）主讲《酒精生产有关酶制剂、液化/糖化过程及相关仪器分析介绍》和《酒精生产技术工艺新进展/未来展望》。

　　3、徐杰资深专家（重庆川仪自动化股份有限公司智能控制系统分公司）主讲《酒精生产数字化工厂建设》。

　　4、石贵阳教授、博士生导师（江南大学生物工程学院，粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心）主讲《酵母培养与酒精发酵》、《酒精发酵过程》、《酒精浓醪发酵技术》。

　　5、张梁教授（江南大学生物工程学院，粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心)远程网络主讲《酒精生产相关新技术探索与讨论》。

　　6、张建华教授（江南大学生物工程学院）主讲《酒精废水处理及副产物综合利用》。

　　课程最后，分别邀请了浙江汇甬新材料有限公司张立峰总经理、郑州博大浓缩干燥设备有限公司孙帅文副总经理、乐斯福管理（上海）有限公司周鹏程技术服务代表、白银赛诺生物科技有限公司首席科学家雷雨博士、百斯杰生物应用研发部负责人胡菲菲博士，以酒精生产新技术新工艺新产品新装备为主题进行了交流。

　　酒精生产技术研修班旨在为进一步提高我国酒精制造专业技术人员的素质水平，学习国内外先进酒精生产技术，培养素质高、技能强的专业人才队伍，促进我国酒精工业对先进技术的吸收和发展，不断提高我国发酵酒精工业生产技术水平。